Volume 1

hadi herif sallanma, şu patlıcanları soy
rendele havuçları soğanı suya yatır
tencerenin içine bir çay bardağı yağ koy
hamuru bir iyice yoğur da una batır

zeytinyağını gezdir tepsinin içersine
dibi tutup yanmasın hamur boşa gitmesin
çok pişmişi güzeldir sanılanın tersine
midemize oturur da allah göstermesin

herif biraz dikkat et! kırcan şimdi fincanı
takım almak gerek şimdi onun yerine
gitmişken fırına ver üç beş kilo balcanı
banar gibi yaparız arnavut ciğerini

ben bulaşık yıkarken git de çocuklara bak
birazcık oyna sonra menekşeleri sula
oradaki beyazları çamaşır ipine tak
aman ha iyice sık ki damlamasın çula

vallahi ben karışmam halılar kirlenirse
elimi bile sürmem daha sabah yıkadım
yarına patates var kaynatırız yenirse
ben biraz yatacağım kalmadı artık tadım