KAZ-NAME

Bölüm hocalarıyla yenemesi umulan “kaz” münasebetiyle

Bir kaz muhabbetidir gidiyor bir zamandır
Yeter be Orhan Hoca, artık bizi inandır
Şu Hatunca Oteli kaz yenecek mekândır
Zarafetin elleri sofrayı hazırlasın
Allah bizim bölümü nazarlardan saklasın

Nar gibi kıpkırmızı çıkarılıp tandırdan
Pilav üstüne düşsün but, kanat, göğüs, gerdan
Şapır şapır damlasın yağları parmaklardan
Kış geldi de geçiyor, aman daha kalmasın
Allah bizim bölümü nazarlardan saklasın

Bu kazları yiyenler nalan mıdır, handan mı?
Nerden gelir sofraya, Kars’tan, Ardahan’dan mı?
Karı nereden almış? Ağrı’dan, Süphan’dan mı?
Dipfirizden, dolaptan, sun’î kardan olmasın
Allah bizim bölümü nazarlardan saklasın

Ayran gider yanında, bastırır yağlı eti
Bol limonlu salata, kartol verir lezzeti
Sofranın en tatlısı muhibbânın sohbeti
Varsa gider gönülde cümle kederin, yasın
Allah bizim bölümü nazarlardan saklasın

Et suyundan pilavı; yok, olmaz böyle bir tat
Kazı pilav üstüne, pilavı lavaşa kat
Böyle yemek yenmez mi, yeme de yanında yat
Aman usta dikkat et, çevir kazı yanmasın
Allah bizim bölümü nazarlardan saklasın

Bir özel akşam olsun, ailecek, baş başa
Herkes mutlu ayrılsın, değmesin teker taşa
Ne mübarek hayvanmış, ey kaz ırkı çok yaşa!
Koymayın internete, duymasın yayın-basın
Allah bizim bölümü nazarlardan saklasın


Yorumlar - Yorum Yaz