İçli Köftem

İçinde ceviz incisi,
İçli köftem, işli köftem.
Yemeklerin birincisi,
İçli köftem, işli köftem.
 
Kimi yazar, kimi okur,
İçi kıyma, dışı bulgur,
Suda kaynar fokur fokur,
İçli köftem, işli köftem.
 
Sofraların baş yemeği,
Çabuk sulayın ekmeği.
Anacığımın emeği,
İçli köftem, işli köftem.
 
Köfte deyip geçme sakın,
İçlidir kırılır bakın,
Kazanın altını yakın,
İçli köftem, işli köftem.
 
Sar üçünü lahmacuna,
Mimbarı bağla ucuna,
Severek al avucuna,
İçli köftem, işli köftem.
 
El bombası gibi biri,
Bahri cevizinden iri,
İçine doldur biberi,
İçli köftem, işli köftem.
 
İçi yağlı dışı yağlı,
Sıcak sıcak buğlu buğlu,
Fukarının hep hayali,
İçli köftem, işli köftem.

Yorumlar - Yorum Yaz